МЕНЮ СЕМЕЙНОГО ВОСКРЕСНОГО ОБЕДА
(меню)

Соберите всю семью за столом и приготовьте этот простой и стильный обед - запеките отличный окорок с ароматным яблочным соусом и полезными овощными гарнирами, а на десерт приготовьте нежный шоколадный мусс и абрикосовый пирог - никто не сможет устоять !

МЕНЮ
на 8 персон

Свинина запеченная с яблочным соусом одним куском
Запеченный картофель
Морковь в перцем и медом
Фасоль с тыквенными семечками
Красная капуста, тушеная с ягодами можжевельника
Клафути с абрикосами
Шоколадный мусс

ПЛАН

Упростите себе жизнь - следуйте этому простому плану.

ЗА 24 ЧАСА
Сделать шоколадный мусс. Приготовить капусту (разогреть на следующий день). Подсушить корку у куска свинины.

ЗА 4 ЧАСА
Подготовить свинину для запекания.

ЗА 3 ЧАСА
Приготовить свинину (не забудьте, что готовому мясу нужно дать полежать 20 мин перед тем, как разрезать). Накрыть на стол. Охладить вино и воду.

ЗА 2 ЧАСА
Отварить картофель. Сделать тесто для клафути.

ЗА 1 ЧАС
Запечь картофель. Приготовить яблочный соус.

---

© taste.ru