m.taste.ru
мобильная кулинария


СБОРНОЕ НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ
(меню)
Раздел: еврейская кухня

Это меню на еврейский новый год Рош Хашана собрано из рецептов евреев всего мира. Итальянская рыба в томатном соусе - блюдо евреев сефарди удивит тех, кто считал, что гефилте фиш - единственный вкусный еврейский способ приготовления рыбы. Запеченная курица, фаршированная фруктовой начинкой, любимое блюдо в Израиле и Америке, подается с гарниром из тыквенных оладьев, традиционным блюдом сефарди. Медовый пирог популярен в Восточной Европе, а сладкий компот из айвы - северо-африканское новогоднее блюдо.

РЕЦЕПТЫ
на 4 персоны

Яблоки и мед
Круглая хала с изюмом
Рыба в томатно-чесночном соусе
Курица, фаршированная рисом и фруктами
Тыквенные оладьи сефарди
Медовый пирог с фундуком
Компот из айвы

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ

Традиции и рецепты Рош а-Шана


© taste.ru