ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ

ПШЕННАЯ КАША С ТВОРОГОМ
(разное)

Раздел: русская кухня

Добавлено: 12 сентября

Источник: Фото: Lesik, "Русская кухня", Эльвирa Меджитовa

Ингредиенты:
1 стакан пшена,
200—300 г творога,
2 стакана молока,
1/2 ч. ложки соли,
1 ст. ложка сахара,
50 г сливочного масла.

Промытое пшено залить большим количеством воды и варить до полуготовности 15—20 мин. После чего воду слить, а пшено залить кипящим молоком, посолить, добавить сахар, масло и варить до готовности. Затем положить творог, хорошо перемешать и поставить упревать под подушку.