КРОК-МАДАМ

КРОК-МАДАМ
(консервирование)

Добавлено: 7 преля 2009 года

Источник: Julsik

Время приготовления: 20 мин

Ингредиенты:
На 2 порции:
4 куска сдобного белого хлеба
3-4 ст.ложки сливочного масла
4 тонких куска сыра
2 тонких куска окорока или ветчины
2 яйца
соль зелень

Намазать каждый кусок хлеба тонким слоем масла с одной стороны На два куска хлеба выложить по одному куску сыра, на него - кусок ветчины, сверху еще один кусок сыра. Закрыть оставшимся куском хлеба (маслом вниз) и слегка прижать. Сэндвичи положить на решетку и запекать в разогретой до 220 духовке, пока хлеб не станет золотистым. Перевернуть и запекать еще 3-4 мин. На оставшемся слив. масле пожарить 2 яичницы-глазуньи. Посолить и выложить на готовые сэндвичи. Сверху посыпать зеленью.

Смотрите также

Бутерброды "Крок Месье"