m.taste.ru
мобильная кулинария
НА ЗАМЕТКУ
История русской традиционной кухни фото!
Разнообразие или отрицание кулинарной традиции?
О русской кухне фото!
Бутылка кислых щей
Старинные русские блюда
Русское рождественское меню фото!
Избранные блюда в горшочках
О постных и скоромных блюдах
Ухи охота! фото!
Россия - родина блинов фото!
Насупились, славяне?
Гулять по-русски
Во дни печальные Великого поста
Пища наша фото!
Государственная каша (гурьевская)
ВЕЛИКИЕ РУССКИЕ ГУРМАНЫ
Талантливый мистер Грозный
Баснословный обжора
Несчастный случай
Завещание мастера
Барин-гурман
Застолье с Онегиным фото!
Кремлевский паек
СУПЫ
Солянка сборная мясная в горшочке
Солянка с грибами
Суп тройной по-монастырски постный
Тюря с редькой
Щи сборные в горшочках
Щи зеленые
Щи из квашеной капусты
Щи ленивые
Уха тройная
Уха холодная
> Супы в горшочках
ВЫПЕЧКА
Ватрушки с творогом от Л.П. Ляховской фото!
Каравай с медом и изюмом
Крендель с пряностями
Кулебяка с грибами
Кулебяка с капустой и свининой
Кулебяка с лососем
Кулебяка с мясом и рисом фото!
Кулебяка с рыбой
Курник фото!
Блины с припеком фото!
Начинки для пирогов, пирожков, кулебяк и ватрушек
Расстегай с грибами и рисом фото!
Расстегай московский с мясом и яйцами
Рыбник фото!
Пирог Праздничный фото!
Пирог с курагой фото!
Пирог с земляникой фото!
Пирог с вишнями фото!
Пирожок-колобок с картофелем фото!
Пирог открытый с курятиной и картофелем фото!
Пирог с капустой фото!
Пирог с яблочным джемом, украшенный магнолиями и розами фото!
Пирог с творогом фото!
Кутья рисовая фото!
Сочиво
Колядки
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Каши
Цыпленок жареный
Голубцы
Голубцы фаршированные овощами
Блинчики с мясом
Картофель тушеный
Картофель с курицей
Пельмени фото!
Котлеты "Пожарские"
Свинина с чесноком и маринованным огурцом
Рыбная солянка на сковороде
Рыбная солянка на сковороде по-московски
Солянка из морского окуня на сковороде
Плов русский с грибами
Мойва с картофелем запеченная
Рыба запеченная по-русски
Жаркое из курицы по-русски
Репа под соусом
Репа фаршированная
Черный хлеб
Русский пудинг из булки
Пончики старорусские сладкие
Чай по-русски
Русский горячий пунш
Жаркое из курицы по-русски в горшочке
Жаркое по-русски в горшочке
Мясо "Стaрорусское".
Говядина в горшочке по-русски
Жаркое русское
Русское жаркое
Рыба тушенная по-русски
Рыба по-старорусски в горшочке
Рыба тушеная в горшочке
Утра с репой в горшочке
Рождественский поросенок
Фаршированный поросенок
Свинина тушеная по-борисовски в горшочке
Колбаса свиная вареная
Колбаса ливерная вареная
Студень свиной
Рубец говяжий отварной
Колбаса из свиной печени
Колбаса из телятины вареная
Колбаса из свиной печени вареная
Колбаса из телятины вареная
Колбаса свиная домашняя
Колбаса свиная вареная
НАПИТКИ
Кисель из тыквы и ревеня
Клубничный кисель
Кисель из облепихи
Кисель овсяный
Лимонный напиток с медом
Компот из тыквы
Сбитень горячий фото!
Сбитень праздничный
Клюквенный морс с медом
Сапетон - кисель из ягод бузины
Кухвет - кисель из бузины с грушами
РУССКИЕ РОЖДЕСТВЕНСКИЕ БЛЮДА
"Зайчики" из яиц
Заливное из рыбы
Колбаса вареная ливерная
Паштет из печени рождественский
Салат из шампиньонов
Салат из яиц и ветчины
Студень говяжий
Студень свиной
Холодец из рыбы
Большой рождественский пирог
Колядки
Печенье старого года
Жареный гусь с яблоками
Индейка жареная с яблоками
Карп жареный
Лещ с гречневой кашей
Рождественский поросенок
Рыба под майонезом
Рыба по-монастырски
Рубец говяжий отварной
Тушеная говядина с морковью в майонезе
Фаршированный поросенок
КНИГИ И СТАТЬИ
"Русская кухня в изгнании" (Генис и Вайль)
"Русская кухня", глава из книги "Кухни наших народов", В.В. Похлебкин
"Бывало пекли блины" (Логинов)
Пироги (Ляховская)
"Русский квас" (Кощеев)
"Напиток из былин и сказок" (О сбитне)
"Куличи и пасхи" (кулинарный сборник)
Рассказ "Рождество" (О.Ярош, Д.Трушина) фото!
Гурьевская каша (Борис Бурда)
Селянка (Борис Бурда)
© taste.ru